Κολοκυθάκι Κις


DUKAN

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά. Μερίδες 4. Κρουαζιέρα Φάση ημέρες PL

 

Συστατικά

 

2 κολοκυθάκια
2 αυγά
250 ml Φυσικό Fat Free Νορμανδία frais fromage
250ml Quark
2 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης
1 κουταλιά της σούπας Σιτάρι Πίτουρο
½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη μοσχοκάρυδο
μια πρέζα γραβιέρα
Αλατοπίπερο
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180E ° C / αερίου 6.
Πλένετε και κόβετε τα κολοκυθάκια.
Ρίξτε 200ml αλατισμένο νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα, με το μοσχοκάρυδο και πιπέρι και αφήστε να βράσει. Τοποθετήστε τα κολοκυθάκια στο νερό και βράζουμε για 2 λεπτά. Προσθέστε το σιτάρι & πίτουρο βρώμης και αφήστε το μάγειρα για ένα λεπτό ακόμη ανακατεύοντας συνεχώς. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Σε ένα καθαρό μπολ χτυπάμε τα αυγά μαζί με το fromage frais, Quark, γραβιέρα και εποχή με αλάτι και πιπέρι. Ρίξτε σε ένα καλούπι κις πυριτίου και ψήνουμε για 30 λεπτά. Αυτό το πιάτο μπορεί να απολαύσει φρέσκο ​​από το φούρνο ή κρύο.

Σχολιάστε