Μακαρονάδα με πιπεριές(κίτρινες ή κόκκινες) (2 μονάδες)

Ψήνεις τις πιπεριές στο γκριλ ή στο φούρνο ή στο τηγάνι. Βγάζεις τη φλούδα και τις βάζεις στο μούλτι. Γίνεται κρέμα. Ζεσταίνεις κρέμα γάλακτος και προσθέτεις την πιπεριά. Ρίχνεις την σάλτσα πάνω στα μακαρόνια. Εναλλακτικά, αντί για κρέμα γιαούρτι.