Μακαρονάδα με πιπεριές(κίτρινες ή κόκκινες) (2 μονάδες)

Ψήνεις τις πιπεριές στο γκριλ ή στο φούρνο ή στο τηγάνι. Βγάζεις τη φλούδα και τις βάζεις στο μούλτι. Γίνεται κρέμα. Ζεσταίνεις κρέμα γάλακτος και προσθέτεις την πιπεριά. Ρίχνεις την σάλτσα πάνω στα μακαρόνια. Εναλλακτικά, αντί για κρέμα γιαούρτι.

Σχολιάστε