Τρ. Αυγ 16th, 2022

Μακαρονάδα με ψητά λαχανικά (1-2 μονάδες)

Ψήνεις στο φούρνο σε λαδόκολλα τα λαχανικά (κολοκύθι, πιπεριά, μελιτζάνα και ντομάτα) και μετά τα ψιλοκόβεις, τα ανακατεύεις με λίγο σκορδάκι και μαϊντανό και τα βάζεις πάνω σε πένες. Αν θες προσθέτεις και ρικότα ή κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι.

Αφήστε μια απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

error: Content is protected !!