Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /home2/elenkw/public_html/wp-content/plugins/official-google-site-verification-plugin2/external/php-client/io/apiREST.php on line 128
Μιλφέιγ λαχανικών (2 μονάδες) ⋆ Το Παχουλό μου Blog
Δε. Ιαν 24th, 2022

Μιλφέιγ λαχανικών (2 μονάδες)

Από Θεονύμφη

Υλικά

  • κολοκύθια
  • μελιτζάνες
  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λίγο σκόρδο, μαϊντανό
  • τυρί που λιώνει ή φέτα
  • λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση

Τηγανίζουμε  ελαφρά τα κολοκύθια και τις μελιτζάνες σε φέτες.
Φτιάχνουμε μια σάλτσα με ελάχιστο λάδι απο το τηγάνι μας, ντομάτα ή πουμαρό, κρεμμύδι, σκόρδο και μαϊντανό.
Σε πυρέξ στρώνουμε λίγη σάλτσα και τις φέτες λαχανικών, πάλι σάλτσα, τυρί, λαχανικά, σάλτσα, τυρι κτλ.
Το βάζουμε στο φούρνο ίσα να λιώσει το τυρί.

Αφήστε μια απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

error: Content is protected !!