Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /home2/elenkw/public_html/wp-content/plugins/official-google-site-verification-plugin2/external/php-client/io/apiREST.php on line 128
Παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα πιάτα στον κόσμο! ⋆ Το Παχουλό μου Blog
Τρ. Ιαν 25th, 2022

Σε κάθε γωνιά του πλανήτη τα πιάτα των Χριστουγέννων διαφοροποιούνται και προσαρμόζονται στις εκάστοτε τοπικές γευστικές παραδόσεις. Όταν τα μέλη της οικογένειας συγκεντρώνονται στο τραπέζι μαζί με φίλους για να γιορτάζουν τα Χριστούγεννα οι επιλογές φαγητού είναι πολλές, εντυπωσιακές και λαχταριστές. Από τη Γερμανία και τη Βρετανία, μέχρι την Ιταλία, την Ισπανία, την Αργεντινή ή τη Βραζιλία, κάθε χώρα έχει το δικό της παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο τραπέζι να παρουσιάσει, αλλά και ένα κυρίως πιάτο που συνδέεται με την εν λόγω γιορτή και παρασκευάζεται ως επί το πλείστον στις 25 Δεκεμβρίου.

1. Γερμανία – Ψητή χήνα με κόκκινο λάχανο

 1

2. Γαλλία – Γεμιστή γαλοπούλα με κάστανα και φουά γκρα

 IMG_4389

3. Αργεντινή – Cabrito asado ή ψητό κατσίκι με πουρέ πατάτας

 3

4. Νιγηρία – Moin moin ή πίτα με μαύρα φασόλια, κοτόπουλο, συκώτι, γαρίδες και ψάρι

 4

5. Βρετανία – Παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο χοιρινό

 5

6. Φινλανδία – Gravlax Graavilohi ή φρέσκος αλατισμένος σολομός

 6

7. Ουγγαρία – Ψητή χήνα

 7

8. Ρουμανία – Λαχανοντολμάδες

 8

9. Τζαμάικα – Κατσίκι με κάρι

 9

10. Βραζιλία – Farofa ή καπνιστό χοιρινό με μπαχαρικά

 10

11. Πορτογαλία – Arroz con gandules ή περιστέρι με ελιές, κίτρινο ρύζι, κάππαρη και ζαμπόν

 IMG_3159

12. Βενεζουέλα – Χοιρινό με κίτρινο ρύζι και μαύρα φασόλια

 12

13. Δανία – Ψητό χοιρινό με βραστές πατάτες και κόκκινο λάχανο

 13

14. Σουηδία – Köttbullar ή κεφτέδες αυγολέμονο

 114

15. Νορβηγία – Χοιρινά παϊδάκια με βραστά λαχανικά

 15

16. Ιταλία – Ψητή γαλοπούλα με μανιτάρια

 16

17. Ισπανία – Μοσχάρι με μανιτάρια και σος κόκκινου κρασιού

 17

18. Φιλιππίνες – Χοιρινό ψητό

 18

19. Ιαπωνία – Μοσχάρι με ρύζι και κάρι

 19

20. Ελλάδα

α) Χοιρινό σε όλες τις εκδοχές του, κυρίως με σέλινο (στα χριστουγεννιάτικα τραπέζια των παπούδων, δεκαετίες πριν το χοιρινό είχε δεσπόζουζα θέση στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, πολύ πριν η αστική γαλοπούλα κυριαρχήσει κατά κόρον)

 20

β) Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα και κουκουνάρια

 21

 

By elenkw

Αφήστε μια απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

error: Content is protected !!