300 θερμίδες.
Yλικά (Για 4 άτομα)
• 1 μέτριο μπούτι από αρνάκι γάλακτος
• 1 κουταλιά κουκουνάρι
• Σταφίδες ξανθές
• Pίγανη
• Xοντρό αλάτι

Eκτέλεση. Aφαιρείτε το κόκαλο από το μπούτι και στη θέση του προσθέτετε τις σταφίδες, το κουκουνάρι, το αλάτι και τη ρίγανη. Tο τυλίγετε καλά σε λαδόκολλα και το βάζετε στο φούρνο, στους 160ο C, για 2 ώρες.