Κυ. Νοέ 20th, 2022

Πράσινες τηγανιτές ντομάτες

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό ντομάτες άγουρες
  • Μισό φλιτζάνι λάδι
  • Αλάτι
  • πιπέρι
  • Αλεύρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε στρογγυλές φέτες,πάχους ενός εκατοστού περίπου.
Τις αλατίζουμε,τις αλευρώνουμε και από τις δυο μεριές και τις τηγανίζουμε.
Σερβίρονται με τηγανητές πατάτες,κομμένες σε φέτες στρογγυλές.

(εγώ προσθέτω , όποτε έχω, μαντζουράνα)

Αφήστε μια απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

error: Content is protected !!